Rund, heiß und lecker, für die Pizza muss man die italienische Küche einfach lieben. Ursprünglich war das Gericht ein sehr ausgewogenes und der Gesundheit zuträglich. Leider haben viele billige und schnelle Kettenrestaurants und Tiefkühlpizzen weltweit den guten Ruf der Pizza geschmälert.
Es geht auch anders: Traditionell
In Übersee, wie auch hierzulande gibt es sie aber noch, die traditionelle Herstellungsweise der Pizza: In einem Holzofen bei knapp 500°Celsius.
